Halep'e geldiğimizde kendimizi Türkiye'de güney illerimiziden birinde gibi hissetmiştik. Lezzetlerde de aynı. Bizim tur yetkilileri sayesinde ayrı gittiğimiz meşhur bir mekandaki geleneksel tatlar haricinde hep kebapa talim ettiysek de Halep'te daha bir damak zevkimize uygun geldi. Sofra'da yine humus, bir çeşit muhamara, mayonez ilave edilmiş sarımsaklı yoğurt, taze nane eşliğinde servis yapılıyor. Salatalar güzel, sunum şık idi.. 
2 yorum:
Ne güzel Semanur ablacığım otantik memleketlerde otantik sofralara konuk edilmişsin senin adına sevindim kendi adıma seyretmekten memnun oldum;)
Hayırlı ramazanlar ablacığım;) çekirdek ailenle mutlu vede huzurlu...
Burda ortadogu ulkelerinin sofralarina misafir oldukca, hepsine kebap deseler de her memleketinkinin tadi ne deigisik oluyor gorme sansimiz oldu. Guzel bir yaz gecirmissiniz galiba. Senin Sivas icin hissettiklerini ben her gelisimde turkiyede yasiyorum Semanur abla.
Hayirli ramazanlar.
Yorum Gönder