27 Eylül, 2005

Kahrmanmaraş'tan Son Görüntüler



Maraş'a kadar gidip dondurma yemeden gelmek olmaz tabii.Dondurmasıyla ünlü bir pastane.
Maraş'ta kelle-paça çok tutulmakta.Kuruluşu 1936 yazan küçük bir kelle-paça salonu.
Dolmalık kurular.Biber,acur,kabak,patlıcan.Bana biber ve patlıcan geliyor ve favorim patlıcandı.Bu yıl ilk kez acuru alıp, yaptım.Doğrusu çok beğendim.Aşağıda asılı paketler Maraş tarhanası,çörekleri.Maraş biberi ve diğer baharatlar ayrıca pestil, pekmezli cevizli sucukların olduğu bir dükkan.
Bu kadar uzun çarşı gezisinden sonra bir bardak soğuk meyan şerbeti almazmısınız? Sırtında özel pirinç ibriği ile oldukça sevecen bir amcaydı..

5 yorum:

Adsız dedi ki...

Teyzeciğim,fotoğraflar da yazıların da çok güzel.
Seni çok seviyorum

akçahan dedi ki...

Çok teşekkür ederim birtanem.Benim için Sen çok özelsin Haskız!

Adsız dedi ki...

Gercekten cok güzel fotograflamissin.Insan kendini oralarda o sicakligi hissediyor.Yüregine saglik

akçahan dedi ki...

sağol Rahime, ziyaretin için ben teşekkür ederim.

Adsız dedi ki...

Çok güzeldi. Çok teşekkür ederim. Sayende K. Maraş a gitmiş gibi oldum. Acur dolması konusunda sana katılıyorum. Çok güzel bir tat. Sevgiler