02 Şubat, 2009

KÜÇÜK HANIMIN MUFFİNLERİ


Bizim küçük hanım mutfağa merak saldı biraz. En favori çalışmamız, fındıklı, bol çikolatalı, kremalı, ...... muffinler. Tarifini en kısa zamanda eklemek üzere, hoşçakalın.

Öncelikle belirteyim ki 'bizim küçük hanım' ın yaptığı keklerin ismi cupcake imiş. Tarifi de bir blog açıp, akabinde şifresini unutarak yayınlamış prensesimiz. (http://www.chooseyourcupcake.blogspot.com/
Bana sorarsanız 'mini kek' tabiri biraz daha Türkçe. Çikolataların eritildiği, rendelendiği, kırılmış fındıkların, toz haline getirilmiş bisküvilerin, yapılan türlü çeşit kremaların kullanıldığı tabak-çanağın adı daima bulaşık! Bu bulaşıkları, küçük beden yorgun düştüğü için, pişirme akabinde halledemeyip uykuya geçer. Gece bebeğe mama için kalkan annenin karşılaştığı manzara da, keklerin muhteşem tadı da, küçük bir kalbin katkılarıyla ulaşılan sonuç ta paha biçilemez!..
Eline sağlık tatlım! Hoşçakalın dostlarım...

19 yorum:

NAZLICA dedi ki...

Sevgili Semanur.Tatilde zihnini boşaltsın,yapsın, yesin içsin ne isterse.Mutfak el becerilerini geliştirmek için harika bir atölye. Pek de güzel gözüküyor yaptıkları. Kocaman bir aferin, annesinin kızı tabi. Öptüm sizi prensesi özellikle:)))))

NAZLICA dedi ki...
Bu yorum yazar tarafından silindi.
armina dedi ki...

Kızının ellerine sağlık, ne güzelde yapmış.

Elisi Gunlugu dedi ki...

Afiyet olsun; benden |Reyyan Munire'ye bir ablasi olarak tavsiye: simdi vakti varken misafir gelecek diye acele etmiyorken boyle seyleri denesin, gorensin. Hem el yatkinligi olusuyor, hem de insanin gozune kolay geliyor yapmasi. Sonra evlenip de misafir gelcek ne yapicam diye tarif arar. Gerci bloglar sagolsun, hepsi el altinda artik. :) Sevgiler.

akçahan dedi ki...

Bu silinen yorumu ben silmedim, hatta sevgili dostları yorumlarını yeni okuyorum.... Sevgiyle, hoşçakalın.

Betül dedi ki...

Sevgili Semanur,

Ziyaretin ve güzel yorumun için teşekkür ederim. Kekler çok güzel görünüyor, senin ve kızının ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

neslihan dedi ki...

merhaba,ziyaretin ve yorumun için çok teşekkür ederim.muffinler çok güzel olmuş,küçük hanımın ellerine sağlık.sevgilerimle...

Leyya dedi ki...

sevgili akçahan ne sorumsuzum((kaç kişi sordu bi şerh koyamadım yazının sonuna))
nihayet senin yorumunla gaza gelip not düştüm ;evet pastörize süt ile de yapılabilinir diye..
yalnız şöyle bir şüphe var kafamda şayet pastörize sütlerin yağ ve su dengesiyle oynanıyorsa yani yağı alınıp bir de su katılıyorsa eğer elde kalacak miktar yarıyarıya değil de daha az olabilir belki..ama inan değer çünkü olağanüstü bir tat bu)
ya aslında orijinal tarifte anlatıldıgı gibi öyle sürekli başında olmak gerekliliği de yok bence.ilk yarım saat ile son yarım saat başında durmakla birlikte aradaki iki saat 15 -20 dakikalık molalar verilerek karıştırılabilinir.ben altını kısıp çizgili film bile izledim))
ocağın en küçük gözü bu iş için ideal bence.başından ayrılacağın zaman altını kısıp ,karıştırırken açabilirsin..hasılı kolay gelsin)))

KARDELEN dedi ki...

çok şıkve lezzetli görünüyorlar.ellerinize sağlık..

Damak Tadı dedi ki...

Ne güzel annesin sen Semanur..!Böyle teşviklerde bulunmak çocukların şevklerinide artırmış olur..Nazlı'şıma katılıyorum bende..Bendende güzel prensesine kocaman bir aferin..Ellerine sağlık olsun..Afiyetler olsun hepinize..


Sevgiler..

kizilciksurubu dedi ki...

Ziyaretin icin cok tesekkür ederim Semanur.
Muffinler de harika olmuslar, kücük hanimin ellerine saglik. Sevgilerimle.

lemanice dedi ki...

küçük hanımın ellerine sağlık.hayatı hep becerilerle dolsun sevgiler.banada gel.

Adsız dedi ki...

çok leziz görünüyor.hımmm kokusu buralara geldi :)
afiyet olsun.kan olsun ..can olsun..
http://nagice.blogspot.com

dolmaningunlugu dedi ki...

Merhaba

Cupcake cok guzel gorunuyor yapanin ellerine emegine saglik.

hoşçakalın

Damak Tadı dedi ki...

Sağlıklı,verimli güzel bir hafta diliyorum canım..Kocaman sevgilerle..

armina dedi ki...

Mutlu haftasonları dilerim canım.

Admin dedi ki...

Semanurcum merhaba
yine nefis yemekler, ben fazla bakmayayim cunki bunlari pisrecek vakit yok, ama yinede gozum sivas katmerinde kaldi,acaba mayali hamurdan yapsam olurmu diye dusunuyorum:))) hazir evde ekmek icin hamur mayaladim su an
Canim sevgiyle kal...

Admin dedi ki...

Bu arada kizinin ellerine saglik, goruntu kanada da tim hortons da satilanlarinin aynisi, kutlarim kendisini.

PASTURKEY dedi ki...

Minik elin sitesine yorum yazdım okusun lütfen..