05 Eylül, 2010

Ali ve Kuzenleri


Öncelikle Kadir Gecenizi Kutluyor, huzur, mutluluk ve güzelliklere vesile olmasını diliyorum.


Bu Ramazan oruç tutabilen çocuklar arasında arkadaşlarına iftar verme revaçtaydı. Ali ve kuzenleri henüz o gruba giremediğinden kahvaltı da buluştular ve annesinin hazırlıkları arasında portakal ağacından ' yoncanın poğaçaları' minik misafirlerin çok beğenisini kazandı. Sandiviç ekmeği gibi içine krem peynir, nutella sürerek yemekten hoşlandılar.

Tarif için malzemeler:

- 2 su bardağı ılık süt
- Bir paket insant maya veya bir küçük maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı z.yağı
- 1 yumurta (akı sarısı ayrı)
- 5.5-6 bardak un

Ben elde yaptığım için elde yapma usulünü yazıyorum. Makina için siteye bakılabilir.

--Sütün içine yaş maya ve şekeri ekleyip 20 dakika bekletin. Diğer yanda z.yağının içine tuzu ve yumurta akını koyup karıştırın.

-- Süt ve yağı karıştırıp, unu eleyerek döküp, kulak memesinden yumuşak olacaak şekilde iyice yoğuralım.

-- 1 saat mayalandırıp, cevizden daha büyük yuvarlaklar oluşturup yağlanmış tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısı sürüp 200 derece de pişiriliyor.

Hoşçakalın..

4 yorum:

Adsız dedi ki...

Merhaba
Ben Marjinal Porter Novelli’den Özge Erdoğan. Türkiye pazarına yeni giren ve tamamen Türk markası olan Homend adına ulaşıyorum. 4 Aralık tarihinde yemek bloglarına yönelik bir organizasyon yapmak istiyoruz. Öncelikle 4 aralık sizin için uygun mu? Eğer uygunsa size özel hediyemiz ve davetiyemizi ulaştırabilmemiz için posta adresinizi bizimle paylaşabilir misiniz?


Sevgiler,

Özge Erdoğan

ozgee@marjinal.com.tr

Marjinal Porter Novelli
Cumhuriyet Cad. 165/5
Harbiye 34373 İstanbul
T. +90 212 219 29 71
F. +90 212 224 92 80
www.marjinal.com.tr
www.marjinalclub.blogspot.com
http://twitter.com/marjinalpn
http://friendfeed.com/marjinalporternovelli
http://www.flickr.com/photos/marjinal_pn

Adsız dedi ki...

Webmaster cok tesekkurler...

Selamlar Burcu

ev perisi;) dedi ki...

Selam ablacığım! nasılsın?

Blogs dedi ki...

Merhabalar,

Blog'unuz tariflerinizin kalitesinden dolayi ilgimizi çekti.



Indeksleyebilmemiz için tarifinizi Ptitchef.com'a kaydetmenizden
memnuniyet duyacagiz.

Ptitchef Web'in en iyi Mutfak sitelerini bir araya getiren bir
rehberdir. Yüzlerce Blog şimdiden kaydedilmiştir ve sitelerinin
tanitimini PtitChef üzerinden gerçekleştirmektedir.

Ptitchef'e kaydolmak için
http://tr.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form veya
http://tr.petitchef.com sayfasini ziyaret edin ve üst kisimda yer alan
"Site blog'u ekleyin" üzerine tiklayniz.

Saygilarimla

Vincent
Petitchef.com