14 Temmuz, 2006

FIRINDA KREMALI KABAK

Haftalık zerzavat alışverişleri sırasında,son bir yıldır her nedense almayı alışkanlık haline getirdiğimiz kabaklara yeni bir tarif, farklı bir lezzet ararken, www.blogcu.com/baharcicegi, Sevgili Öznur'da bu tarife rastladım. Son zamanlarda edindiğim başka bir alışkanlıkta evde sayısı belirsiz yemek dergi ve stoğuna rağmen, artık neredeyse sadece netten araştırma yapmam sanırım. Kendi kendime önümüzdeki günlerde diğer kaynaklara da bakma temennisinde bulunarak yemeğe geçiyorum.
Hem pratik, hem lezzetli, hem de vejeteryan misafirlerimiz içinde güzel bir seçenek olması hasebiyle, bizim evde yapılabilecek tatlardan biri olarak oylanıp seçilmiş oldu. Vejeteryan derken Şirinemiz Candan'a ithaf olunur bu yemek.

Malzemeler:

-5-6 adet kabak
-2-3 havuç
- 200gr.kaymak(krema) (yaz mevsimi olduğu için yarıya indirmek daha uygun)
- yarım su bardağı süt (kremayı azaltığım için kullandım)
-2 kaşık un
-200 gr.rende kaşar
-Sarımsak ve sevilen baharatlar

YAPILIŞI

Kabak ve havuçlar halka halka doğranır. Tüm malzeme karıştırılıp, borcama yayılır.
150 derece fırında pişirilir.

Görüldüğü üzere oldukça pratik, bir o kadar da lezzetli. Tekrar denediğimde kabaktan ayrı düşünemediğim dereotunu da eklemeyi düşünüyorum. Teşekkürler Öznur.
 Posted by Picasa

16 yorum:

baharcicegi dedi ki...

Beni onure ettin canim arkadasim,tarifimi begenip yaptigin icin cok mutlu oldum,senin yaptiginda görünüm olarak cok güzel olmus,eminim tadida öyledir,afiyet olsun,ayrica beni linkine eklemissin cok sevindim.

nazar dedi ki...

kabak çok sevilen bir sebze değildir. fakat çok faydalıdır. bende değişik tariflerle kabak yeme ve yedirmeye çalışıyorum. ellerinize sağlık. hoşçakalın..

öznur dedi ki...

Beni onure ettin canim arkadasim,tarifimi begenip yaptigin icin cok mutlu oldum,senin yaptiginda görünüm olarak cok güzel olmus,eminim tadida öyledir,afiyet olsun.

zeyno dedi ki...

Akcahan o alışkanlık bende de oluştu, yemek kitapları çok ama internetten tarif almaya başladım sadece:) Daha kolay ve yorumlar var, deneyenler , tavsiyeler var, kitaplar bu yüzden rağbet görmüyor fazla...Yemek de güzel gözüküyor, ellerine sağlık

zeyno dedi ki...

Yine ben, ne zamandır senin bloguna giremiyordum, nihayet oldu:)

yemekvebiz dedi ki...

Akçahan merhaba,
bende bu tarifi senelerdir yaaprım son derece pratik ve lezzetlidir, ancak ben un koymuyorum, ve mutlaka patates koyuyorum, kabak, havuc patates, bazen patlıcan veya mantar ilave ediyorum, inanılmaz guzel bir ara sıcak olabilir, ana yemek olabilir,

Hem Öznur un hemde senin eline saglık,
SEvgilerimle,
Figen

akçahan dedi ki...

Öznur ben teşekkür ederim asıl.
Yorum için teşekkürler Nazar.
Zeynep evet yorum kısmı ve kolaylığı etkiliyor insanı. Sayfama girememene üzüldüm. Neyse ki hallolmuş.
Figen alternatifler için teşekkürler. Ben, patatesli yapmayı düşünmüştüm ama diğerleri ile daha da güzel olur.

Hülya YILMAZ dedi ki...

Ben uğramayalı neler eklemişsin böyle.
Kabağı evde benden başka kimse yemiyor bu nedenle sık yapamıyorum. Bir de bu model deneyeyim bakalım belki yerler...
eline sağlık.
(Ben de geçtiğimiz yıl Kütahya'ya gitmiştim. laf aramızda en çok Güral ve Kütahya porseleni dolaşmaktan keyif almıştım)
sevgiler

Serpilce dedi ki...

Fırında kabağın çok güzel görünüyor.tadıda harikadır.en kısa zamanda deneyeceğim.kabağın her türlüsünü severim.
Ayrıca küs değilim canım bu aralar biraz yoğundum.kusura bakma biliyorsun bloğunun takipcisiyim.
Öptüm.

candan dedi ki...

EVETTT ,ŞEREF KONUĞU GELDİ:)))
SEMANUR TEŞEKKÜRLER HAKİKATEN TAM BENİM DAMAK TADIMA UYGUN BİR YEMEK NAZİK JEST İÇİN TEŞEKKÜRLER.
KABAĞI ÇOK SEVERİM BU TARİFTE DİĞER KABAK TARİFLERİM ARASINA GİRECEK BİR TARİF OLDU:)))
SUNUM MUHTEŞEM TAT TA MUTLAKA ÖYLEDİR.
SEVGİLERİMLE.

akçahan dedi ki...

Sevgili Hülya teşekkürler. Ben de Senin bahsetmenle Ortaasyalı arkadaşın sitesine ulaştım ve bugün iki tarifini denedim.

Serpil Hanım oluyor zaman zaman yoğunluklar, teşekkürler ziyaret için.
Şeref konuğumuzun beğenmesi ne kadar güzel! Çok mütahassis oldum efendim.

beyhan dedi ki...

Merhaba Semanur,fırında kabak tam bize göre bir tarif.Yakın zamanda denemek isterim.Çok nefis görünüyor,ellerine sağlık.

NAZLICA dedi ki...

Semanur, iyi bir hafta diliyorum. Kabak yemeği oldukça hafif gözüküyor. Ellerine sağlık canım. Sevgiler

Adsız dedi ki...

Enjoyed a lot! » »

Adsız dedi ki...

This is very interesting site... Tamiflu bestellen http://www.choose-a-financial-advisor.info/party-tent-heaters.html rhinoplasty scars rhinoplasty photos metairie Rhinoplasty plainview n.y pussy shaved fuck Diabetic side effects oral surgery futures trading seal go breast milk freezer bags http://www.oxycontin-detox.info/Klonopin-prices.html Butalbital 2border Find my lucky keno numbers Bathtubs for infants

Adsız dedi ki...

Looking for information and found it at this great site... »